Xôi lạp xưởng đậu Hà Lan là món ăn sáng thích hợp để bạn bỏ túi thưởng thức những lúc đói. Xôi mềm, dẻo kết hợp với vị mặn mặn của lạp xưởng và đậu Hà Lan bùi bùi thật hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 350 Gr

• Đậu Hà Lan 100 Gr

• Lạp xưởng 2 Cây

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Lạp xưởng cắt hạt lựu còn đậu Hà Lan rửa thật sạch, vớt ra, để ráo.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho lạp xưởng, đậu Hà Lan vào, xào khoảng 2 phút.

3

trộn thật đều gạo nếp với 1 muỗng cà phê muối, cho vào nồi cùng đậu Hà Lan, lạp xưởng. Đổ nước vào ngập mặt gạo nếp, nấu chín.

4

tắt lửa, cho xôi ra chén hoặc đĩa và dùng nóng nhé! Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)